Giảm thuế GTGT dịch vụ ăn uống 2025: 20% giảm cho thực phẩm, không cho rượu bia

Ban biên tập ANC · Đăng ngày 30/10/2026

Doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống tại Việt Nam có thể giảm thuế GTGT 20% (từ 3% xuống 2,4%) cho phần doanh thu thực phẩm, nhưng không áp dụng cho rượu bia.

Giảm thuế GTGT cho dịch vụ ăn uống: Ai được hưởng và điều kiện gì?

Theo Khoản 1 và 2 Điều 1 Nghị định 174/2025/NĐ-CP (Nguồn: https://m.thuvienphapluat.vn/van-ban/Thue-Phi-Le-Phi/Nghi-dinh-174-2025-ND-CP-chinh-sach-giam-thue-gia-tri-gia-tang-theo-Nghi-quyet-204-2025-QH15-663151.aspx), giảm thuế GTGT áp dụng cho các hàng hóa, dịch vụ có mức thuế suất 10% nhưng trừ nhóm hàng hóa, dịch vụ chịu thuế tiêu thụ đặc biệt (trong đó có rượu bia). Do đó, doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống tại chỗ được hưởng giảm thuế, nhưng phần doanh thu từ rượu bia không được giảm.

Đối với doanh nghiệp tính thuế GTGT theo phương pháp tỷ lệ % trên doanh thu, mức thuế suất tính thuế sẽ được giảm 20% so với mức quy định. Với dịch vụ ăn uống, mức thuế suất chuẩn là 3% (theo Thông tư 69/2025/TT-BTC (Nguồn: https://m.thuvienphapluat.vn/van-ban/Thue-Phi-Le-Phi/Thong-tu-69-2025-TT-BTC-huong-dan-Luat-Thue-gia-tri-gia-tang-663356.aspx)), nên sau khi giảm sẽ là 2,4%.

Áp dụng từ ngày 01/7/2025 đến hết ngày 31/12/2026 cho các cơ sở kinh doanh, bao gồm hộ kinh doanh và cá nhân kinh doanh, nếu họ thuộc đối tượng phải nộp thuế GTGT.

Hồ sơ, giấy tờ và checklist chuẩn bị trước khi áp dụng giảm thuế

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp).
• Giấy tờ chứng minh doanh thu thuộc dịch vụ ăn uống (hóa đơn bán thực phẩm, sổ sách kế toán).
• Mẫu số 01/CNKD (kê khai thuế GTGT) và Phụ lục III kèm Nghị định 174/2025/NĐ-CP (Nguồn: https://m.thuvienphapluat.vn/van-ban/Thue-Phi-Le-Phi/Nghi-dinh-174-2025-ND-CP-chinh-sach-giam-thue-gia-tri-gia-tang-theo-Nghi-quyet-204-2025-QH15-663151.aspx).
• Hóa đơn GTGT mẫu có cột “Thành tiền” và dòng “Cộng tiền hàng hóa, dịch vụ” để ghi giảm.
• Biên bản hoặc tài liệu giao dịch thực tế để tách riêng doanh thu rượu bia (nếu bán kèm).

Quy trình thực hiện giảm thuế GTGT từng bước cho doanh nghiệp

1. Xác định phương pháp tính thuế: Chọn phương pháp khấu trừ (thuế suất 8%) hoặc phương pháp tỷ lệ % trên doanh thu (giảm 20%).
2. Phân tách doanh thu: Đối với mỗi hóa đơn, ghi rõ doanh thu thực phẩm (được giảm) và doanh thu rượu bia (không giảm).
3. Lập hóa đơn GTGT:
   • Trong cột “Thành tiền” ghi tổng tiền trước giảm.
   • Trong dòng “Cộng tiền hàng hóa, dịch vụ” ghi số tiền sau khi trừ 20% mức tỷ lệ % (đối với phần thực phẩm). Ghi chú: “đã giảm 20% mức tỷ lệ % để tính thuế GTGT theo Nghị quyết 204/2025/QH15”.
4. Kê khai thuế GTGT:
   • Điền Mẫu số 01/CNKD, mục II, Phụ lục III để liệt kê các hàng hóa, dịch vụ được giảm.
   • Không kê khai doanh thu rượu bia vào phần doanh thu được giảm.
5. Hoàn thiện hồ sơ nộp thuế: Nộp tờ khai thuế GTGT kèm các hóa đơn đã lập và hồ sơ tách doanh thu.
6. Kiểm tra và điều chỉnh (nếu cần): Nếu đã lập hóa đơn trước khi áp dụng giảm, thực hiện điều chỉnh thuế đầu ra/đầu vào theo quy định về hóa đơn, chứng từ.

Chi phí, thời gian và các lưu ý khi lập hóa đơn, kê khai thuế

Thời gian thực hiện:

• Chuẩn bị hồ sơ: 3‑5 ngày làm việc.
• Lập hóa đơn và ghi chú giảm: ngay khi phát hành hóa đơn.
• Kê khai thuế GTGT: theo kỳ nộp (hàng tháng hoặc hàng quý) như quy định của Tổng cục Thuế.

Chi phí thực tế chủ yếu là chi phí hành chính (in ấn, lưu trữ hồ sơ) và không phát sinh phí thuế bổ sung vì giảm thuế đã được quy định trong Nghị định.

Câu hỏi thường gặp về giảm thuế GTGT trong dịch vụ ăn uống

Doanh nghiệp tính thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ có được giảm 20% mức tỷ lệ % không?

Không. Đối với phương pháp khấu trừ, Nghị định 174/2025/NĐ-CP (Nguồn: https://m.thuvienphapluat.vn/van-ban/Thue-Phi-Le-Phi/Nghi-dinh-174-2025-ND-CP-chinh-sach-giam-thue-gia-tri-gia-tang-theo-Nghi-quyet-204-2025-QH15-663151.aspx) quy định áp dụng mức thuế suất 8% cho hàng hóa, dịch vụ được giảm thuế (điều 2a). Giảm 20% mức tỷ lệ % chỉ áp dụng cho cơ sở tính thuế theo phương pháp % trên doanh thu.

Làm sao tách doanh thu rượu bia khi bán kèm trong combo?

Doanh nghiệp phải ghi nhận riêng doanh thu rượu bia trong sổ kế toán và trên hóa đơn. Khi lập hóa đơn GTGT, phần doanh thu thực phẩm được ghi giảm 20% mức tỷ lệ %, còn phần rượu bia giữ nguyên mức thuế suất 10% (hoặc 8% nếu áp dụng khấu trừ) và không được tính vào phần giảm.

Nếu doanh nghiệp đã lập hóa đơn trước ngày 01/7/2025, có phải điều chỉnh lại không?

Có. Hóa đơn đã phát hành trước ngày áp dụng giảm thuế phải được xử lý theo quy định về hoá đơn, chứng từ (hủy, thay thế hoặc điều chỉnh). Sau khi xử lý, người bán và người mua thực hiện điều chỉnh thuế GTGT đầu ra/đầu vào tương ứng.

Tổng kết và bước tiếp theo cho doanh nghiệp

Giảm thuế GTGT 20% cho dịch vụ ăn uống là cơ hội giảm chi phí thuế cho doanh nghiệp tại Việt Nam, nhưng chỉ áp dụng cho phần thực phẩm, không bao gồm rượu bia. Doanh nghiệp cần:

• Kiểm tra xem mình thuộc phương pháp tính thuế nào.
• Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, tách riêng doanh thu rượu bia.
• Lập hóa đơn đúng mẫu, ghi chú giảm thuế.
• Kê khai đúng mục trong Mẫu số 01/CNKD và nộp kèm phụ lục.
• Giữ hồ sơ để kiểm tra trong thời gian áp dụng (01/7/2025‑31/12/2026).

Nếu doanh nghiệp cần hỗ trợ chi tiết trong việc lập hóa đơn, tách doanh thu hoặc khai thuế, ANC Việt Nam sẵn sàng tư vấn qua hotline 0942597477.